Shake Star Vol. III - Wettbewerb für alkoholfreie Cocktails
Jury mit Alexander Malios, Sylke Lein und Stefan Holtz (v.l.n.r.) © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenTeilnehmer Baretto "Maori" © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenBand der Montessori-Schule Leipzig © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenSelfie-Aktion © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenModeratorin im Gespräch © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenCocktails für alle an der HaLT-Bar © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenGewinnerteam "Helfer in letzter Not" der 125. Oberschule © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenGewinnerteam "Helfer in letzter Not" der 125. Oberschule © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenZumba © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenTeam Sommerhype © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenDie Band der Montessori-Schule Leipzig © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenTeam der Produktionsschule Schauplatz © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenTeam der 68. Oberschule © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenTeilnehmerin der Apollonia-von-Wiedbach-Schule © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenTeam Unicorn Power der Oberschule Mölkau © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigenArtist der Flying Dudes © Lorenz Lenk Bilder vergrößert anzeigen
Am 29. Juni 2019 fand im Leipziger Schreberbad zum dritten Mal Shake Star - der Wettbewerb für alkoholfreie Cocktails - statt. Neun Teams mischten mit und überraschten Jury und Publikum mit fantasievollen Drinks ohne Alkohol.
Gewinnercocktails 2019
1. Platz - Rock'n cool Shock
Vom Team "Helfer in letzter Not" der 125. Oberschule
- 20 ml Kokos-Sirup
- 20 ml Kokosmilch
- 90 ml Orangensaft
- 90 ml Ananassaft
- 20 ml Grenadine
- 1 Schuss Limettensaft
Alle Zutaten bis auf die Grenadine in einen Shaker geben, kräftig schütteln. Glas mit crushed Ice befüllen, Mischung dazugeben und zum Schluss Grenadine hinzufügen.
2. Platz - Unicorn Power
Vom Team Unicorn Power der Oberschule Mölkau
- 80 ml Bananensaft
- 80 ml Erdbeer-Bananen-Smoothie
- 80 ml Zitronenlimonade
- 1 Orange
- Zucker
- Lebensmittelfarbe in rot, gelb und blau
- crushed Ice
- Lebensmittelglitzer
Vorbereitung:
Erdbeer-Bananen-Smoothie mit roter Lebensmittelfarbe einfärben. Bananensaft mit gelber Lebensmittelfarbe einfärben. Zitronenlimonade und Lebensmittelglitzer mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben. Orange in Scheiben schneiden.
Zubereitung:
Glasrand in blaue Lebensmittelfarbe und danach in Zucker tauchen, so dass ein blauer Zuckerrand entsteht. Das Glas zu 1/3 mit crushed Ice und dem Erbeer-Bananen-Smoothie füllen. Eine Orangenscheibe auf die erste Schicht legen. Nun das Glas zu 2/3 mit crushed Ice und dem Bananensaft auffüllen. Wieder eine Orangenscheibe auf die zweite Schicht legen. Danach das Glas mit crushed Ice und Zitronenlimonade komplett auffüllen. Zum Schluss gerne das überstehende Eis mit blaugefärbtem Lebensmittelglitzer verzieren. Strohhalm und Schirmchen rein und genießen!
2. Platz - Tik Tok Maori
Von Baretto "Maori"
- 5 cl Limettensaft
- 1,5 cl Mojito-Mint-Sirup
- 2 cl Mandel-Sirup
- 2 cl Cranberry-Sirup
- Ginger Ale
- Limettensaft
Mojito-Sirup, Mandel-Sirup und Cranberry-Sirup im Shaker gut vermischen, mit crushed Ice in ein Glas geben und mit Ginger-Ale auffüllen. Mit frischer Passionsfrucht und Physalis dekorieren.
3. Platz - Gordula Grün
Vom Team Spicies der Produktionsschule Schauplatz
- 3 Scheiben Gurke
- 3 Scheiben Limette
- 1 Scheibe Zitrone
- 2 Teelöffel Zucker
- 4 cl Thomas Henry Spicy Ginger
- 4 cl Almdudler
- 4 cl Mineralwasser
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Stiel frische Minze
- 1 cl Minz-Sirup
- reichlich crushed Ice
Zucker, Ginger-Limonade, Almdudler, Mineralwasser, Limettensaft und Zitronensaft in ein Glas geben und verrühren. Mit crushed Ice auffüllen, mit Gurken-, Limetten- und Zitronenscheibe sowie frischer Minze dekorieren und Minz-Sirup dazugeben.
Morgenstimmung
Vom Team "we Match" der 68. Oberschule
(Zutaten für 2 Gläser)
- 12 cl Apfelschorle
- 4 cl saurer Apfel-Sirup
- 4 cl Sauerkirsch-Sirup
- 2 cl Holunderblüten-Sirup
- 2 cl Bananensaft
- 8 cl schwarzer Johannisbeersaft
- 12 cl Mineralwasser
- 4 cl Mangosaft
- Saft einer halben Zitrone
- Zuckerwatte
- Zuckersterne
- Ananas
Apfelschorle, Apfel-, Sauerkirsch- und Holunderblüten-Sirup, Bananen- und schwarzen Johannisbeersaft und Mineralwasser in ein Glas geben und verrühren, dann Eiswürfel dazugeben.Anschließend Mango- und Zitronensaft im Shaker vermischen und ebenfalls in das Glas füllen. Mit Zuckerwatte, Zuckersternen und Ananas dekorieren.
Warum findet der Wettbewerb statt?
Alkohol ist bei uns allgegenwärtig: meterlange Regale im Supermarkt, Bierwerbung vor Fußballübertragungen, kein Fest ohne Promille... Dabei wird zu gern vergessen, dass Alkohol nicht nur ein Genussmittel ist, sondern auch ein Zellgift, das gesundheitliche und soziale Risiken birgt.
Mit "Shake Star", dem Wettbewerb für alkoholfreie Cocktails, zeigen wir, dass gute Partys auch ohne Alkohol gefeiert werden können und dass es überraschend vielfältige Alternativen zu Bier, Wein und Co. gibt.
Unterstützer
Diese Maßnahme wird mitfinanziert mit Steuermitteln auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.
Weiterhin danken wir für die freundliche Unterstützung von:
- Leipziger Kinderstiftung
- ikk classic
- Fotograf Lorenz Lenk
- FZG GmbH
- Eckes-Granini Deutschland GmbH
- Jump House Leipzig
- Ratskeller der Stadt Leipzig GmbH
- Kletterwald Leipzig
- LEAVR @ mediacity
- Cinestar Leipzig
- Wonderbar Handels AG
Veranstalter
Shake Star wird organisiert von:
- Stadt Leipzig - Gesundheitsamt, Bereich Suchtbeauftragte und Amt für Jugend, Familie und Bildung, Fachbereich Kinder- und Jugendschutz
- Sportbäder Leipzig GmbH
- SZL Suchtzentrum Leipzig gGmbH
- Drugscouts
- Halle 5 e. V.
- Projekt Drahtseil, Diakonie Leipzig
- Jugenddrogenberatung, Diakonie Leipzig
- Free Your Mind, Deutscher Kinderschutzbund OV Leipzig e. V.
- Kinder- und Jugendtelefon, Deutscher Kinderschutzbund OV Leipzig e. V.
- Jugendberatungsstelle jUkON, Jugendhaus Leipzig e. V.
- Kinder- und Jugendtreff Kojule, Caritas Leipzig
- Eltern- und Betroffeneninitiative, Kindervereinigung Leipzig e. V.
- Polizeidirektion Leipzig